酒吧 • Japan, 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 4-chōme−6−32 内海電網ビル 1F
在大阪喧囂的街道上悄然存在的隱藏酒吧“代表萬歲”。在這裡,您可以品嚐使用新鮮海鮮製作的絕佳家常菜。店主夫妻在老字號鮮魚店中不懈的修行,將技術和熱情融入料理中,為您介紹獨特的風味。
代表萬歲的魅力在於店主夫妻的溫馨品格和由此而來的家常菜。小太太在經營的小板場上,精心處理新鮮產自海洋的魚貨,除了講究外觀,還以對身體好的烹飪方法來烹製。
招牌菜“海膽魚子丼”上面擺滿了Q彈的鹽味海膽和淡雪魚子,使飯飄散著光澤。這是一道能夠直接品味新鮮海味的絕品佳餚。 受歡迎的“燔煮料理”使用優質的海鲜,以特製的味噌調味慢慢烹煮,口感柔和。可以視需求搭配小菜或作為酒的開胃菜。
代表萬歲位於當地老字號建築的一樓,外觀看不出的舒適感是其魅力所在。從小板場傳來的新鮮海洋香氣和昏暗的燈光營造出舒適的氛圍,就像在家裡一樣安心。
除了吧台座位和餐桌座位外,還有可以悠閒度過時間的魅力之一。推薦那些想在微醉的情況下享用美食或與摯愛的人共度時光的客人。
代表萬歲位於地鐵堺筋線“恵美須町站”步行5分鐘的絕佳位置。營業時間為下午6點至晚上11點半,但也有在深夜營業的日子。建議在前往之前查看官方推特(@sutand_mai)。
在大阪市井風情的空間中,遇見令人難忘的味道的“代表萬歲”。這是一家讓訪客心靈獲得療癒的舒適酒吧。不妨踏進去品味一番吧。