壽司店 • 676-2 Yamada, Sakurai, Nara 633-0045, Japan
座落於奈良縣櫻井市的「山之邊 櫻井本店」作為柿葉壽司的名店，長期以來深受當地人們的愛戴。這家小店所創作的柿葉壽司可以說不是單純的鄉土料理，而是藝術品。
從11月到12月提供的「紅葉柿葉壽司」是山之邊的傑作。這款壽司包裹著鮮豔紅葉，不僅僅是外觀美麗，其滋味也極其出眾。
山之邊的柿葉壽司吸引了眾多粉絲的原因在於其卓越的風味。
山之邊 櫻井本店的魅力不僅於料理，親切且周到的服務也是吸引眾多顧客的原因之一。
由於是熱門店，特別是在紅葉季節可能會很擁擠。訪問時請注意以下事項。
山之邊 櫻井本店的柿葉壽司，是凝縮奈良飲食文化的佳品。季節限定的紅葉版本，不僅可以滿足味覺，還能為視覺提供特別的體驗。去奈良的時候，一定要在這家隱藏名店享受日本傳統與創新融合的美食世界。
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