日本料理店 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−7 交詢ビル 4F
在遠離銀座喧囂的交詢大樓4樓,有一家可以品嚐星鰻料理精髓的隱藏名店。「銀座 玉ゐ」是一家在承襲江戶前傳統的同時,增加了現代風格的星鰻料理專門店。
玉ゐ的星鰻具有柔軟的食感和濃郁的風味。憑藉幾乎感覺不到骨骼存在的絕妙烹飪技術,充分展現出星鰻原有的美味。招牌菜「箱飯」是帶有醬汁香氣的星鰻與飯完美搭配的絕品。
玉ゐ提供可以享受各種星鰻料理的套餐。從開胃菜開始,刺身、燒烤、油炸等等,直到最後的箱飯,可以度過奢華的星鰻盛宴。
不僅可在店內用餐,「星鰻滿滿壽司卷」等外帶商品亦受歡迎。非常適合野餐或伴手禮,也可以在家享受玉ゐ的美味。
店內具有高級感的裝潢,呈現出銀座獨特的精緻氣氛。寬敞的空間,無論是與重要的人共餐或是商務宴請都非常適合。
在玉ゐ品嚐的星鰻料理,超越了一般的餐飲,是一次感動的體驗。融合了江戸前的傳統與現代技藝,是銀座獨有的奢華,請務必享受其中。