在滋賀縣守山市隱藏的名店「麵屋 結」盡享極致雞蕎麥麵

矗立於住宅區中的人氣拉麵店

在滋賀縣守山市寧靜的住宅區中，有一家在拉麵愛好者間悄悄積聚人氣的名店，名為「麵屋 結」。雖然外觀小巧，但提供的拉麵卻味道濃郁且深厚。

招牌菜「雞蕎麥麵」的魅力

「麵屋 結」的招牌菜是以濃厚的雞白湯湯底著稱的「雞蕎麥麵」。從精心熬製的雞骨中慢慢提取出的美味，既濃厚又爽口的後味是其特點。與細直麵相性極佳，直到最後一滴都美味可口。

精挑細選的配料

• 叉燒: 罕見的豬肋肉卷。柔軟且脂肪的美味四溢。
• 味玉: 半熟程度恰到好處，入口即化。
• 小松菜: 脆爽的口感成為一大亮點。
• 白髮蔥: 香氣與口感兼備。

受歡迎的「全部配料」盡享奢華一碗

除了普通的「雞蕎麥麵」，推薦「全部配料雞蕎麥麵」。叉燒增加至3片，份量豐富。如果再附加大份麵選項，喜好大量進食的人也一定會滿足。

關注的附加菜色

另外受歡迎的一道菜是「炸雞」。多汁且味道充分，與白飯相得益彰。一起點選套餐會使餐食更加充實。

店舖的特點及注意點

• 採用食券制度。
• 駐車場設在店鋪前及稍遠的地方。
• 由於是人氣店家，特別是在假日等候時間會較長。
• 因需時細心烹調，有時需要等待約20分鐘。

總結：值得等待的一碗極品

「麵屋 結」的雞蕎麥麵美味到足以讓人忘記等待時間。從量足量的擺盤，到細節充分考慮的美味，吸引了眾多粉絲。

造訪滋賀縣時，務必前往「麵屋 結」品嚐極致的雞蕎麥麵。做好等待的心理準備，相信一定會迎來滿意的用餐體驗。