Reviews
uto
銀座三越地下の洋菓子エリアにあります。
全ての商品において乳・卵・白砂糖不使用(甜菜糖を使用)。タルトやパイ以外はグルテンフリー。
・季節のショートケーキ2種のぶどう
(グルテンフリー、ビーガン)
ぶどうが甘くてとっても美味しい!
スポンジはグルテンフリーにも関わらずしっとりしていてよく出来ています。クリームはどうしても豆腐の味がする。食感は硬めのクリームチーズといった感じ。
・プリンアラモード
(グルテンフリー、ビーガン)
上から豆乳プリン&フルーツ→豆乳クリーム→米粉スポンジ→米粉ビスケットの層になっていて、スポンジにシロップが含ませてあり一番下のビスケットが香ばしいので、一緒に食べると豆乳や米粉を感じさせない美味しさ。プリンも卵と牛乳を使わないのに滑らかな食感で味はあっさりしています。
・チョコチップクッキー
(グルテンフリー、ビーガン)
クオリティが高い。ビーガン・グルテンフリーと言われないと分からないと思う。食感はサクサク。バターを使わない分、口の中に残るねっとり感が無くてむしろ好感度が高い。
・クランチチョコ(チョコと抹茶)
(グルテンフリー、ビーガン)
一番のお気に入りで何度もリピート。
甘さ控えめで本当に美味しいけどとにかく高価。内袋の中には5個くらいしか入っていない。
・クリスマスケーキ(ピンク)
(グルテンフリー、ビーガン)
豆乳クリームに苺を混ぜてあるため豆腐のような味がせず、とても美味しかった。スポンジもクリームもあっさりしていていくらでも食べれそうなくらい軽い。
果物が新鮮で素材の良さを感じられるため、値段は一個千円程度ですが高く感じません。
アレルギーの方だけでなく、健康志向やダイエット中の方に安心しておすすめできるお店です。
Luiz Henrique Mantovani
Confeitaria vegana, com ótimos doces!
Está localizada no andar B2 de um complexo comercial. O andar é apenas de restaurantes e lojas de comida (salgados e doces).
O atendimento foi muito simpático, se esforçando no inglês.
Dentre as opções de doces, não deixa de provar as tortinhas de morango ou frutas silvestres, excelentes!
Ótimo custo benefício. Aceita cartão de crédito. Vale muito a visita!
竹ゆき
土曜日の夕方行ったらショートケーキのカットは売り切れてて残念。チョコレートケーキ一個税込み864円を購入。
ハート型の小さいチョコプレートもついてきました。
トッピングのイチゴとブルーベリーがみずみずしくて甘いです。ケーキですが、味が普通のケーキと変わらなすぎてびっくりです。生クリームの味にはこだわる方なんですが乳製品使ってないとは信じられないくらい美味しかったです。
Melissa
In the basement, this all vegan pastry shop sells out so get there on time. Everything is super fresh and carefully wrapped to-go/take-away. You will find some of their cookies are also available at Hameda airport.
Jessica Davidson
Loved seeing such beautiful vegan and gluten free options but only got to try the strawberry shortcake. Finding GF can be difficult so it was great to see so much variety! It was really nice but I ate an almost identical cake at Marbe for cheaper.