位於奈良市安靜的住宅區的『雪亭』,是當地人熟知的名店。這家洋食店以多年來虜獲眾多人心的絕品蛋包飯而聞名。
造訪雪亭時,首先會引人注目的是店前的預約接待機。由於這家人氣店總是排起長龍,因此取預約號是明智之舉。然而,這家餐廳的招牌菜──蛋包飯,僅僅就是這家店獨有的美味。
蛋皮鬆軟且口感濕潤,在嘴裡散發出迷人的風味,搭配雞肉飯或蘑菇燉湯的組合絕配。據常客說,連「番茄醬」口味也很受好評。單品可能口味稍嫌清淡,但整體的平衡取得了高度評價,這正是師傅精湛手藝的成果。
除了蛋包飯外,還推薦豐盛的洋食午餐,如蝦天婦羅或者漢堡排等。大顆的鮮蝦搭配濃郁的蘑菇燉湯,漢堡排無論是外觀還是味道都是無可挑剔的。
在奈良觀光休息的時候造訪雪亭,您必然會品嚐到精湛洋食名店的絕妙料理。由於這家人氣店總是擠擁著人潮,因此難免會有點忙亂,但是排隊的價值絕對是足夠的。