拉麵店 • 3-chōme-2-1398-1 Shimoya, Tsuru, Yamanashi 402-0051, Japan
位於山梨縣都留市的滿北亭都留店是源自東京的拉麵連鎖店。這家店以麵豉拉麵、鹽油牛油拉麵和絕品的滿洲餃子而聞名。
滿北亭最受歡迎的菜品是豐富的麵豉拉麵。湯底以濃郁的紅麵豉為基礎，並添加了豬骨和雞軀骨的風味，成為濃厚而風味豐富的口感。再加上彈牙的粗麵條和炒熟的蔬菜豐富的配料，演奏出絕妙的和諧。
另一個受歡迎的菜單，鹽油牛油拉麵也不容忽視。清爽的湯底中，牛油的香氣成為了亮點。這是一碗簡單卻深厚風味的拉麵。
而滿北亭的招牌菜無論如何都是滿洲餃子。外酥內腍，並且有著絕妙的肉餡，是一道令人讚不絕口的料理。搭配上刨絲大蒜吃是推薦的吃法。
在只有吧台座位的寧靜內部，一起享受山梨的美食寶庫，滿北亭都留店，試試看如何？
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