位於島根縣日本海岸的賀松園壽司店,提供運用當地食材的絕佳壽司料理,是一家名店。店主的精湛技藝和新鮮無比的海鮮凸顯出料理的風味,吸引著前來的訪客。
日本海風味與太平洋完全不同,是賀松園壽司店的魅力源泉。在散發著海水芳香的店內,您可以品嚐到食材的鮮美與醋飯的平衡。烤鯖壽司擁有豐富的風味,一口下去便充滿滿滿的香氣。
賀松園壽司店也提供使用當地食材製作的逸品。仁多的米做成的醋飯有獨特的風味。每一道料理都以出雲和牛及日本海的新鮮海鮮製成,凝聚了當地的風味。
讓食材的特色發揮到最大,是這家店的經營理念。在料理中有時加入創意,有時充分展現傳統技藝,充分彰顯食材的魅力。能感受到四季變化的風味,將成為旅行中最美好的回憶。
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