位於大阪的住宅區的「ごはん新新」是一家改建古老風情的古民家和食店。雖然成立於2015年,但店主堅持和激情注入的風味已獲得當地高度評價。
「ごはん新新」提供使用新鮮食材並最大程度展現原料風味的佳餚。店主加入自己的獨特調理方式,使傳統和創新巧妙結合,成就獨特風味。
令人眼花繚亂的豐富色彩料理的「新新御膳」是本店代表菜單。可以享受包括前菜和甜點在內約10道精美料理,使用當季上等食材。風味和烹飪方式都十分講究。
在回家時,請務必把店主母親用心製作的泡菜當作紀念品。這款風味豐富的泡菜使用獨特調味並且無添加。除了梅干之外,還有季節限定品,口碑極佳。
最近的車站是阪急宝塚線「蛍池」站,步行約10分鐘就可到達。店舗前設有4個車位。建議提前預約。
充分品嘗了創作和食之後,您可以在這裡的住宿設施中悠閒度過時光。改建的古民家營造出舒適的空間,令您可以忘卻都市的喧囂。
春天在櫻花名勝「茶々吉とおり」附近熙熙攘攘,您也可以在店主的陪同下體驗賞櫻。夏天熱鬧的辻沢祭有攤位擺賣。這裡是大阪當地人深愛的地方,您可以體驗當地風情。
結合傳統和創新的獨特風味,以及隱藏和食店獨有的舒適空間。滿載推薦亮點的「ごはん新新」將成為您享受大阪之旅的絕佳去處。此外,作為旅館,還可以體驗當地風情,非常具有魅力。前往大阪的新名勝,絕對推薦