珠庵坐落於遠離銀座喧囂的一隅。這家隱藏式壽司店巧妙融合傳統技藝與現代手法，持續吸引壽司愛好者。個性的赤醋拌飯與精選的季節性魚貝類的絕妙和諧，讓美味在口中迴旋。
踏入店內，靜謐的氛圍立即撲面而來。二樓設有半包廂，非常適合重要的飯局和接待活動。在吧台座位，還可近距離觀賞技師的專業技藝。雖然呼叫服務員的鈴鐺系統稍顯不便，但這也是珠庵獨特的魅力之一。
不要錯過的不僅是晚餐，還有午餐時間。只需1000日圓，就可以享受到包含小碟和味噌湯的丼飯午餐。特別推薦「散壽司」，其實惠的價格卻不減珠庵的技巧與心思。
珠庵的魅力不僅限於美味壽司。溫和且迷人的老闆有時會獻上吉他現場演奏。與顧客一起唱歌這樣的互動，令用餐體驗更為愉快，這也是珠庵的特殊魅力。
珠庵，不僅僅是一家壽司店。這是一個將傳統、革新、技術、心意，以及美食與音樂融合的獨一無二的空間。當您造訪銀座時，務必來這間隱藏的寶石店，享受特別的時光。它必定能為您的壽司體驗增添新的一頁。