餐廳 • 12-17 Eiwachō, Kashihara, Nara 634-0046, Japan
橿原神宮入口附近的宁静住宅区,矗立着「Crepe&Galette Cafe柳之森」。這家店是一家深受当地人和游客喜爱的可麗餅專賣店。講究的店主為這個藏身處般的咖啡館注入了他的熱情和溫暖的氣質。
這家店最受歡迎的就是彈牙的麵糰和豐富的奶油所製作的絕品可麗餅。麵糰是用小麥粉和牛油精心揉製,然後由熟練的手藝烘焙而成。店裡還供應了傳統的法式鄉間菜肴「法式薄餅」,給人帶來脆脆的口感和絕妙的風味。
店主以前曾在橿原神宮西口車站附近經營可麗餅店,但自從遷移到這裡後,店裡更加濃厚地帶有當地風情。鄰里的孩子們也很喜愛這裡,甚至接受生日蛋糕的訂單,成為了深植當地的存在。
店內的環境以木頭為基調,营造出一種寧靜舒適的氛圍。平日裡比較冷清,但週末的時候,前來尋覓可麗餅的人群便湧入店內。儘管價格實惠,但品質之高质得到了當地居民的高度評價。
儘管是隱藏的店面,但深深融入當地社區之中。有時候離開觀光,享受寧靜的時光也是旅行的樂趣。去橿原的時候,不妨在這家咖啡館里享受一段奢華的時光,試試如何?