日本料理店 • Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 6-chōme−5−1 水産仲卸売場棟(6街区)3階
位於豐洲市場水產仲卸大樓3樓的「粋のや」,可以近距離感受到市場的活力。因為從早上營業,非常適合市場參觀後或者上班前的早餐。
粋のや的魅力在於豐富的菜單。招牌菜「いただき丼」為首,還有使用季節魚製作的定食和丼物。特別推薦如下菜品:
いただき丼的魅力在於,可以先作為海鮮丼來吃,然後用魚介高湯做成茶泡飯,一次訂購,兩種味道,粋的演出。
營業時間從早上7點到下午2點30分。從早餐到午餐時間都可以使用。不過,因為是受歡迎的店鋪,特別是午餐時間會很擁擠,建議稍早一點時間去。
市場內難以想像的合理價格也是魅力之一。約2,000至3,000日元,就能享用豐洲市場特有的新鮮魚類製成的正宗和食。
「粋のや」是在訪問豐洲市場時應該前往的一家店。使用新鮮海鮮製作的多樣菜單,合理價格,以及只有市場有的活力氛圍,讓這家店成為真正的「粋」的和食餐廳。因為從早上營業,可以和市場參觀結合一起訪問。