在京都有許多美味的拉麵店,但在其中「麵屋 美鶴」可以說是一家隱藏的特色店。這家店以濃厚的雞白湯拉麵而聞名。
「麵屋 美鶴」最大的魅力在於其濃厚的湯頭。充滿雞肉風味的湯頭,濃郁到近乎窒息的程度。然而,它不會太過濃厚,足以一飲而盡。
除了濃厚的湯頭,配有半熟蛋、多汁的叉燒肉、肉丸、木耳等配料。每一種配料所帶來的風味和口感,都與濃郁的湯頭完美融合。
這家店提供黑七味、花椒等獨特的口味變化項目。添加到濃厚湯頭中,可以品味到與普通七味不同的華麗風味。
提供紙圍裙和髮圈,顯示對女性的貼心設計。此外,拉麵機旁邊貼有拉麵的照片,便於點餐。
「麵屋 美鶴」的濃厚雞白湯拉麵可以說是京都代表的隱藏特色美食。當地拉麵愛好者絕對值得一試的美食。