坐落在橫須賀市寧靜的住宅區內的「拉麵禪慈」,自創業以來已有40多年的歷史,是一家當地居民喜愛的老字號拉麵店。讓我們一起來探索這家充滿魅力的拉麵店。
禪慈的拉麵以正統的九州豚骨醬油湯底為特色。精心熬製的湯底濃厚而深邃,味道濃厚誘人。麵條是細長的直麵,有著爽脆的口感。此外,烤豬叉燒、美味的溏心蛋、筍片等配料個個都展現出師傅的手藝。
禪慈的招牌菜是提供居然是拉麵店的「鰻魚丼」。飽滿香氣的鰻魚淋上甜而鹹的醬汁,相得益彰。雖然組合出人意料,但襯著甜味的鰻魚丼和拉麵的鹹味交錯食用,能享受到絕妙的美味和諧。
店內散發著懷舊的昭和風格氣息。有吧台座位和餐桌座位,收銀機旁的自動售貨機等,將古老的氛圍保留到現代。在這樣的空間裡,從早上10點到下午5點,可以悠閒地度過時間。老闆及店員的人品也很好,讓人感到溫馨的氛圍。
根植於橫須賀的老字號「拉麵禪慈」,可以品嚐到正宗的美味和獨特的料理,以及情感濃厚的空間。不妨來此一遊,品嚐傳承於此地區的美食,感受一番如何?