餐廳 • Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 6-chōme−１−４ 第２７ 桂和ビル ２Ｆ
以下是構成如下。
大鐵板上擺滿了蔬菜和肉，這樣的擺盤絕對值得一看。這是北海道食材豐富的一道菜，這一瞬間的來臨絕對是其中一大亮點。
將肉和蔬菜浸泡在中間的熱湯中，以涮涮鍋的方式品嚐燒肉。湯的味道非常棒。在3種湯品中，特別推薦國產黑毛和牛尾湯品，濃厚中帶有風味，非常上品。
肉類在供應前切好，讓您品嘗到新鮮的肉質。推薦的"濱中豪豬豚肉"非常甜美，肉汁充足。北海道特有的小羊肉也是絕佳的選擇。蔬菜口感爽脆，都是店主親自挑選的合約農場精品。
燒肉的終結是用湯調味的溫暖味噌拉麵。湯頭濃郁，麵條也非常用心，味道一直持續到最後。
地址：北海道札幌市中央區南1條西6丁目1-4 桂和ビル2F 最近車站：札幌市營地下鐵東西線巴士中心前站
在這個充滿吸引力的燒肉店裡，您可以充分品嚐北海道美食的魅力。