日本料理店 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−７, Kojun Building, 4F
在銀座6丁目、位於洗練市區內佇立的交詢大樓四樓，您會找到京都人氣店「安久」的東京分店。自2021年9月開業以來，這家餐廳在和食愛好人士中悄然受歡迎，可以說是真正的銀座隱藏寶石。
安久的料理不僅僅是食物，它們如同藝術品般的美麗。每一道精心製作的菜餚，都是一場視覺與味覺上的五感體驗。經驗豐富的職人與創造力，將食材的美味引發至極致，創造出優雅的味道。
菜單會隨著季節變化，使用當時最佳的食材。在春季可以品嚐到櫻花蝦與花山椒，秋天則有松茸等，能夠充分享受日本四季的味覺。特別是魚類料理更是絕品，吸引了眾多的老主顧。
店內氣氛寧靜，只提供吧檯座位。這個空間既安靜又具有舒適的緊張感，非常適合與重要的人共進晚餐或商務餐會。
安久的魅力之一是料理的分量。您不會在這裡遇到高級餐廳常見的「份量太少」的不滿。所有的套餐都提供絕妙的平衡，讓您即使全部吃完也會感到適中的滿足感。
安久絕不會令帶著高期待而至的客人失望。確實的技術與創造力、加上細緻入微的服務，保證您能擁有無法忘懷的用餐體驗。想找一處能忘卻銀座喧囂，靜靜享受日本料理精髓的人，這是一家一定要造訪的名店。
預約是必須的，但價值絕對足夠。在銀座安久享受您專屬的特別時光吧。