日本料理店 • Japan, 〒999-3225 Yamagata, Kaminoyama, Minazawa, 字諏訪前６０８−１
位於山形縣上山市的「楢下宿 丹野蒟蒻」，在靜謐的田園風光中矗立著。你是否知道，看似普通的和食店，實際上是日本蒟蒻文化的不斷革新者？
在這裡，你可以享受到超越想像的各種蒟蒻料理。燒鳥風蒟蒻和章魚天婦羅風蒟蒻等，創意豐富的菜單讓人感受到蒟蒻的全新可能性。
特別推薦的是招牌菜「玉蒟蒻」，其彈牙的口感和絕妙的調味受到一致好評。吃了一次就讓人欲罷不能！
在和風建築的店內，你還能享受到蒟蒻全套套餐。從前菜到甜點，主廚的技藝一覽無遺，美食品味無窮。
離開時，不妨看看種類豐富的伴手禮蒟蒻製品。這裡還有試吃區，讓你找到最喜愛的一品也是樂趣之一。
提供泊車場和電子支付，非常便捷。
來山形觀光的時候，別忘了到這家「楢下宿 丹野蒟蒻」來體驗融合傳統與創新的獨特美味。一定讓你顛覆對蒟蒻的固有印象，帶來驚喜和感動的美食體驗。