法式餐廳 • 5-chōme-15-5 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
#東京・白金的隱藏版法式餐廳「シェ・トモ」的魅力
位於東京都港區的「シェ・トモ ナチュラル キュイジーヌ」,是一家就像都市綠洲一般的隱藏版法式餐廳。沒有招牌,靜謐的住宅區裡,木造的外觀,從外表無法想像內裡的絕美風味。
##以山梨新鮮蔬菜為主角
シェ・トモ的絕品料理的特色,在於能盡情品嚐來自山梨縣直送的新鮮無農藥蔬菜。其中一道料理能品味到30多種精心烹調的蔬菜,絕對是一幅能夠用眼睛和舌頭享受的藝術品。
##廚師的手藝和用心
所有料理都帶有廚師的手藝和用心。比如說,主餐的一道「伊勢海老淑女風」,在外表和味道上都充滿著高貴的風味。充分利用當季食材,並且以創新的烹調方式展現出新的魅力。
##高性價比和位置偏遠令人遺憾
シェ・トモ在東京也屬於高滿意度的餐廳,但其弱點在於位置有些偏僻,需要步行至少10分鐘才能到達車站,以及被選為米芝蓮餐廳的價格偏高。對當地人來說是值得感激的,但我們希望更多的人能品嚐到這家店的美味。
##當地資訊:最近的廣尾車站步行15分鐘
最近的車站是廣尾車站,步行約15分鐘。同樣距離內還有白金台車站和白金高輪車站。如果不想走太遠的話,推薦使用巴士或開車前來。這是一個隱藏版的絕美料理,也受到當地美食節目的高度評價,請一定要親自體驗一下。