小濱市安靜的住宅區內,坐落著受到當地人長期喜愛的老字號蕎麥麵店「米太」。店內保留了昭和時期的風貌,充滿懷舊與溫暖的氣氛,是享受悠閒時光的理想場所。
米太的招牌菜「辛味蕎麥麵」是傳遞福井傳統風味的傑作。辛味大根的刺激感與有嚼勁的蕎麥麵完美融合,辛辣中富含深邃的鮮味,許多人一試成主顧。
除了辛味蕎麥麵,還有大根卸蕎麥麵和自然薯蕎麥麵等多元化的蕎麥麵菜單。此外,炸豬排飯和親子丼等丼物也很受歡迎。特別推薦「後瀬山御膳」,可以同時品嚐辛味蕎麥麵、大根卸蕎麥麵、自然薯蕎麥麵和鯖魚炸飯。
家庭般的氛圍中,親切的工作人員也是吸引點之一。在這裡可以悠閒地享受美食,愉快地與當地人交談。此外,「請隨意自取」的筷子和筷架也是體現溫馨服務的一例。
米太非常適合在小濱觀光時順道一訪。美味的餐點之後,可以參觀附近的觀光景點。店內還設有停車場,方便駕車前來。
福井傳統與現代結合的風味,期待你來到米太親自體驗。一定會給你的舌尖和心靈帶來滿足的美好體驗。