日本料理店 • Daikoku Building, 1-chōme-8-14 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan
走在東京的街頭,偶爾會遇到保留著古老風情的巷弄。這樣的地方就坐落著「港口食堂」,是一家充滿昭和時代空氣的名店。
從惠比壽車站步行幾分鐘即可進入一條小巷,看到招牌就到了。懷舊風味的店面散發著昭和的氣息。拉開簾帘,裡面是由吧檯和小上座式座位組成的老式定食屋模樣。
在狹小的店內,老練的廚師熟練地處理新鮮的魚類。以當季海鮮為原料的奢華海鮮丼是招牌菜品。新鮮度和調味都非常講究,展現出匠人的技藝。
米飯口感扎實,風味精緻獨特。若再配上一碗味噌湯或小菜,勾起古早家常料理的美味,這樣質樸的美味。價格親民且悠閒舒適的氛圍也很有吸引力。
昭和復古的姿態,匠人技藝完美呈現優質食材。雖然氛圍輕鬆,卻是藏身於惠比壽偏僻巷弄的鮮為人知的名店。