沉醉在近江米的美味中，享受壽司的名店

位於近江八幡市中心的“海座 近江八幡店”是一家以當地食材製作壽司的名店。一走進店裡，就能看到廚師們巧手製作的新鮮食材。

透明感突出的壽司飯，近江米的絕品握壽司

這家店最吸引人的就是壽司飯的美麗。只有近江米的透明感和緊實的口感才能如此美味。搭配食材也是絕配，每咬一口都能感受到那上等的風味。

“問了米的產地，經歷幾個轉派後才得到‘近江產的’回答。近江米的力量真是令人敬畏。”（部分口碑評論）

以來自北海道的新鮮食材自豪

作為位於滋賀縣不靠海的一個特色，這裡使用了從北海道空運來的新鮮食材。紅蝦、鮭魚子、扇貝等高檔食材的新鮮度和風味可謂一流。

“紅蝦非常甜美、彈牙、美味！”（部分口碑評論）

價格親民且豐富的一品料理

除了壽司，還有天婦羅、茄子田楽等各種一品料理也很吸引人。價格親民，讓人可以輕鬆地享受到道地的美味。

如果在近江八幡吃飯還在猶豫的話，不妨到“海座”來品嘗近江米的美妙和精選的北海道食材的風味。