咖啡廳 • 187-1 Yutakamachimitarai, Kure, Hiroshima 734-0302, Japan
位於廣島縣吳市豐町御手洗的「潮待館」,猶如瀨戶內海中的大崎下島的小小寶石箱。它融入了復古的街道中,彷彿時間停止。但一旦踏入其中,融合了懷舊與創新的空間則展現在眼前。
潮待館的一大魅力在於它獨特的內裝。桌椅是從小學再利用而來。在懷舊的氛圍中,可以悠閒地度過時光。然而,從高圓寺遷移來的店主的品味也隨處可見,展現了都市的元素。無需花費大量金錢就能打造出精緻的空間,其品味只能說是極為出色。
菜單上都是利用當地特產所製作的菜品。其中,特別推薦的是使用大崎下島特產檸檬製作的熱檸檬水。不僅有酸味,其獨特的味道還能讓人心情平靜。此外,新菜單咖喱飯配有橙子沙拉,是一道充滿瀨戶內風情的菜品。咖啡香味濃郁,非常值得細細品味。
在潮待館,也銷售充滿復古氛圍的伴手禮。其中「小學生」T恤因其獨特的設計讓人忍不住想拿在手上。此外,店內的橙子搾汁器讓人感受到瀨戶內豐富的水果文化。
潮待館僅在週末限定開放,是一個值得「等待」的地方。作為逛復古街道後的休憩處,也是一個能體驗瀨戶內豐富食文化的地方,治癒了來訪者的心靈。
若您想忘卻忙碌的日常,感受悠然而緩慢的時間流逝,非常推薦您前來潮待館。這裡的時光,必定會為您的心靈帶來新的清風。