日本料理店 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−17 銀座山田ビル 1F
位於銀座巷弄中的日本料理名店「埃爾維」。它靜靜地位於歌舞伎座的背面,是一家氣氛優雅的店鋪。地鐵銀座站步行約5分鐘,交通便利。
埃爾維最引以為傲的是店主親自調製的香濃肉汁醬料。新鮮研磨的芳香胡椒和香料散發出食慾,順滑而優雅的風味備受讚譽。深受歡迎的牛肉燉菜豐富多彩,柔軟的牛肉和蔬菜豐富多樣。日本清酒的秘密調味使味道更加柔和。
店內設計以日本古老旅館為主題,營造出優雅的氛圍。然而,歐洲風格的室內裝潢和藝術作品的陳設使傳統和現代的精髓完美融合。從窗戶望出去,可以感受到巷弄的情調,渡過一段遠離銀座喧囂的隱藏之地寧靜時刻。
可以品嚐到肉汁醬料的招牌菜「燉漢堡肉排」。多汁的肉排和香濃的醬料交織在一起,味道絕佳。配菜的蔬菜也有精緻的調味,和醬汁絕佳搭配。火熱的鍋盛裝端上的精彩演出也不容錯過。
埃爾維是銀座文化的體現。附近有歌舞伎座,整個街區彌漫著藝術的氣息。午餐時間以合理的價格,品嚐到藝術般的料理。一邊眺望店內陳設的藝術品,度過奢華而高品質的時光。