瓦蕎麥的聖地！川棚溫泉「瓦蕎麥本店お多福」的絕品美食體驗

山口傳統息息相關的瓦蕎麥名店

位於山口縣下關市川棚溫泉的「瓦蕎麥本店お多福」，是一家可以盡情享受當地特色料理「瓦蕎麥」的熱門景點。這家店位於川棚大酒店內，深受尋求正宗口味的遊客和本地人喜愛。

瓦蕎麥是山口縣的一道鄉土料理，在加熱的屋頂瓦片上烤製茶蕎麥。お多福的瓦蕎麥，其細麵的茶蕎麥尤為特色。帶有茶苦澀的正宗味道，與一般的茶蕎麥不同，是一道絕品。

烤至酥脆的麵條口感，與牛肉及錦絲蛋的絕妙和諧。還配有檸檬和紅葉蘿蔔等調料，視覺上也是一道絢麗的菜品。

お多福還提供川棚大酒店的當日溫泉和瓦蕎麥的超值套餐。在美味的餐後，可以在乾淨舒適的溫泉設施中放鬆。設有露天風呂和桑拿，肯定能使身心都得到解脫。

位於去角島觀光回程路上的便利位置，即使傍晚過後也營業，這是一大亮點。

「瓦蕎麥本店お多福」是一家可以盡情享受山口縣鄉土料理的名店。正宗的瓦蕎麥味道，還有與溫泉的套餐，使身心都能得到滿足的美妙體驗。如果有機會訪問山口縣，請務必前往一探究竟。這會是一個與當地美食和溫泉文化接觸的美好回憶。