瓦蕎麥的聖地！川棚溫泉「瓦蕎麥本店 お多福」的絕品美食體驗

山口傳統息息相關的瓦蕎麥名店

位於山口縣下關市川棚溫泉的「瓦蕎麥本店 お多福」，是一家可以盡情享受當地特色料理「瓦蕎麥」的熱門景點。這家店位於川棚大酒店內，深受尋求正宗口味的遊客和本地人喜愛。

什麼是瓦蕎麥？了解其獨特魅力

瓦蕎麥是山口縣的一道鄉土料理，在加熱的屋頂瓦片上烤製茶蕎麥。お多福的瓦蕎麥，其細麵的茶蕎麥尤為特色。帶有茶苦澀的正宗味道，與一般的茶蕎麥不同，是一道絕品。

烤至酥脆的麵條口感，與牛肉及錦絲蛋的絕妙和諧。還配有檸檬和紅葉蘿蔔等調料，視覺上也是一道絢麗的菜品。

推薦菜單和享受方式

1. 經典瓦蕎麥：盡情享受在熱瓦片上香煎的茶蕎麥
2. 特牛產魷魚天婦羅：品嚐當地新鮮的海產
3. 鯛魚出汁茶泡飯：享受與瓦蕎麥不同的和風味道
4. ひつまぶし：お多福特有的創意菜餚

溫泉和美食的優惠套餐

お多福還提供川棚大酒店的當日溫泉和瓦蕎麥的超值套餐。在美味的餐後，可以在乾淨舒適的溫泉設施中放鬆。設有露天風呂和桑拿，肯定能使身心都得到解脫。

交通和營業資訊

• 地址：山口縣下關市豐浦町大字川棚4912-1
• 營業時間：11:00〜22:00（全年無休）
• 電話：083-774-1111

位於去角島觀光回程路上的便利位置，即使傍晚過後也營業，這是一大亮點。

總結：享受山口的美味和溫泉

「瓦蕎麥本店 お多福」是一家可以盡情享受山口縣鄉土料理的名店。正宗的瓦蕎麥味道，還有與溫泉的套餐，使身心都能得到滿足的美妙體驗。如果有機會訪問山口縣，請務必前往一探究竟。這會是一個與當地美食和溫泉文化接觸的美好回憶。