矗立在秋田縣北秋田市靜巷中的千羽壽司，是一家深受當地人喜愛的壽司名店。承襲自先代的技藝與味道，再加上現任掌櫃與年輕掌櫃為之增添的新風味，吸引著每位造訪者。
千羽壽司的魅力在於其絕妙的美味。使用當地新鮮的海鮮，由掌櫃親自選擇的魚料，每一貫均融入了職人的靈魂。值得一提的是，醋飯的調配也達到了絕佳的平衡。魚料的鮮美與那米飯在口中散開的完美觸感，帶來了享受的瞬間。
千羽壽司的魅力不僅在於美食。清潔而寧靜的店內環境让人如在家一般放鬆。掌櫃與女將的親切服務，就像迎接老朋友般自然。在緩慢流動的時間中，能夠盡情享受壽司的空間已經為您準備好。
在千羽壽司，您還可以品嚐到秋田豐富的地方食材。除了當地的海鮮美味，還有使用山中珍饈創作的壽司等。能夠將秋田四季的風味呈現於壽司中，也是千羽壽司獨特之處。
受經常客歡迎的小黃瓜壽司與赤貝，可謂千羽壽司的招牌菜。新鮮的嚼感與絕妙的調味，一旦品嚐便令人難以忘懷。
在給人高級壽司店印象的同時，千羽壽司亦以其親民的價位令人驚喜。特別是高級套餐，根據預算和喜好自由選擇，同樣是令人開心的一大特色。
千羽壽司不僅僅是一家壽司店。它是秋田飲食文化與職人技藝結晶的珍寶箱。造訪北秋田市時，務必要莅臨此地。相信必定會在您的味蕾與心靈中，留下無可代替的回憶。