位於銀座中心地帶的「宮川本廛 銀座松屋店」是一家歷史悠久、擁有300年歷史的鰻魚老字號。充滿日式風情的店內散發著優雅的氛圍。
鰻魚肉質飽滿柔軟，帶有適中的香氣，味道極其絕妙。甜而不膩、辣而不過的醬汁調味提升了鰻魚的鮮美口感，讓人對匠人的高超技藝讚嘆不已。
鰻魚飯以鰻魚肉認真地擺盤，燦爛的金色閃耀著光芒。柔軟的飯與鰻魚肉相得益彰，不僅口感宜人，也能盡情享受其美妙的視覺效果。
將鰻魚原本的美味完全提煉出來的烹飪方法，這是宮川家世代相傳的傳統，也是守護著300年不變風味的驕傲。讓我們享受銀座老字號經久不衰的魅力。