長崎的隱藏版中國料理“狀元樓”~家庭化的風味蘊含著四分之一世紀的歷史

位於佐世保市寧靜的住宅區，深受當地人喜愛的老字號中國料理“狀元樓”。已有超過40年的歷史，由一位家庭主婦獨自經營。這個僅有吧台的小空間，就像是被邀請進一個家的廚房一樣。在家庭般的氛圍中，可以品嚐到質樸卻深刻風味的料理。

交通便利的住宅區一角

狀元樓位於佐世保市八幡町的寧靜住宅區，並且很容易從市區前往。建議開車前往，可以停放在隔壁的收費停車場。

簡單卻令人懷念的中國料理風味

狀元樓的菜單主要以麵食和飯食為主，包括燒麵、拉麵、炒麵、炒飯等。其中最受歡迎的是蔬菜和清淡調味的燒麵。不使用搗製食品，充滿質樸風味。此外，Q彈的炒麵也是無法忽視的美味。

外觀看起來和普通的麵相同，但一口嘗後就能感受到香氣十足和精緻風味的獨特製作方法。炒飯的鹹甜度也十分絕妙，軟糯卻有著口感。

充滿手工感的舒適用餐空間

店內只有7個吧台座位的小空間。流著年代感的昭和復古氛圍彌漫其間。再加上年長女主人的和藹可親，就像是在家裡廚房用餐一樣舒適。

受當地人喜愛的隱藏版食堂

狀元樓長年受到當地常客的喜愛，確實是佐世保的隱藏版中國料理店。建議遊客也來光顧，體驗家庭般的氛圍和真正的中國料理。這裡可以品味到超過四分之一世紀的歷史所賦予的確切風味。