這是一篇介紹上越市老牌壽司店「壽司芳」的構想文章。
從大正時代開業至今的老牌壽司店「壽司芳」,堅守著傳統。新鮮的新潟海產和江戶前壽司的傳統技藝,結合出了一道道絕妙的味道。每一道菜都充分展現了材料的優質和技藝的高超,讓人無法言喻的感動。
木製建築的安靜店內,保留了舊式待客的心意。店長溫暖的人格和家族經營獨有的親切氛圍,讓用餐增添了格外的韻味。在吧檯上品嚐到新鮮壽司的獨特之處,展現了壽司的魅力。
充滿新鮮地方海鮮的生魚片,豐富的小菜,用上等食材製作的高級壽司。但也不必太操心,高品質的價格設定是「壽司芳」魅力的一部分。邀請至親好友共享與悠閒品味至福時光。
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