位於熊本市中心的小型壽司店。穿過小巷,就能感受到宛如電影場景般的濃厚情懷。從招牌上可以感受到經歷歲月的濃厚風味。
打開門就會先注意到店主的風範。從其一身技師氛圍中,可以品味到多年的手藝。點餐時會細心詢問「有哪些食材吃不得嗎?」令人感動的用心招待。
供應的壽司食材,以新鮮度和高品質的風味脫穎而出。特別是鰻魚的柔軟口感和濃郁風味令人驚艷。生魚片拼盤上還有鯖魚、紅鮑等珍饈。更能與熱燗相得益彰。
店內彌漫著家族經營的氛圍。除了壽司之外,一品料理也列在菜單中,茶碗蒸和清湯也是絕品。合理的價格設定讓人能夠享受豐盛的風味。
古早情懷與現代風味交織,在這條小巷中的名店。技師的技藝和熱情的招待,等著人們享受絕佳的美食體驗。
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