滝

體驗日光湯葉美味與歷史

日光自古以來就是湯葉料理的名所。由生長在高海拔地區的大豆製成的湯葉，具有淡淡的甜味和細緻的風味。滝的名店推薦您品嚐這傳統美味的一道菜。

黑米與湯葉的奇妙結合「生湯葉湯飯」

滝的招牌菜「生湯葉湯飯」正是日光味覺的集大成之品。湯葉放在黑米上，淋上豆漿和湯汁，這份樸素的料理展現了每種食材的美味絕妙融合。一口下肚，大豆香與湯汁的濃郁風味在口中蔓延，湯葉的細緻風味充滿口腔。

老字號的技藝與熱情孕育出絕品

這家餐廳湯葉料理的人氣背後，有著日光老字號湯葉店的合作。店主直接從專業店家精心選購優質的湯葉。此外，他注入熱情，將每一道料理都發揮到極致，將日光的恩惠充分展現在絕品美食中。請品味歷史與傳統孕育出的極致風味。