日本料理店 • 6-chōme-7-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
坐落於築地住宅區的「河豚俱樂部 miyawaki 別邸」，是一間古民家改修的特別空間。傳統日本房屋的溫暖與現代設計完美融合的內裝，引領來客進入非常規的世界。室內僅有6張吧台座位，保證了更加親密而奢華的時光。
本店的精髓毫無疑問是各式河豚料理。厚切的刺身河豚，其口感與鮮味之深深吸引味蕾。烤河豚提供三個部位：表皮、身皮、腹側，可以享受不同口感的對比。炸至酥脆的河豚唐揚也是絕品。
在這裡的用餐體驗並不僅止於味覺滿足。在燒燙河豚酒的表演中，店內昏暗營造出奇幻氛圍，面前烤製的河豚香味撩動食慾。從開頭直到最後的雜炊，盡情感受河豚的魅力。
店主的爽朗談話，與工作人員優質的服務是本店的另一項魅力。不僅提供料理的解說，也無私分享豐富的河豚和日本酒知識。可在寧靜的空間中享受美食與談話的奢華時光。
想盡情品味河豚魅力、尋找特別日子晚餐的人士，「河豚俱樂部 miyawaki 別邸」將是最佳選擇。在築地的隱藏逸所，享受至極的河豚體驗吧。
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