咖啡廳 • 1-chōme-14-20 Asamaonsen, Matsumoto, Nagano 390-0303, Japan
坐落於淺間溫泉寧靜一角的「咖啡餐廳車庫」,自1989年創立以來,一直深受當地人的喜愛。引人注目的老美式風格木質外觀,走進店內便會被其獨特氛圍所吸引。
喜愛車輛的店主精心打造了細節,將工具作為裝飾融入內裝,充滿了玩心。這個既沉靜又帶有懷舊感的空間,正是可以忘記時間放鬆的隱藏之處。
咖啡餐廳車庫的魅力還體現在其創意十足的菜單上。包括義大利麵和披薩,還有蛋包飯和石鍋蓋飯等多樣化料理,無拘泥於特定類型。尤其是使用起司的料理之絕佳口感,濃郁且深邃的味道讓人一試難忘。
推薦的是被稱為「リアン」的菜品。那不勒斯肉醬義大利麵加上白醬和起司後放窯烤製成,絕對是至福一盤。另外,甜點吐司也不可錯過。外脆內軟的麵包中填入冰淇淋和鮮奶油,澆上喜好的醬汁享用的奢華甜品,正適合下午茶時光。
擁有超過30年歷史的咖啡餐廳車庫,深受當地居民的熱愛。假日午餐時間時常賣爆的人氣,口碑相傳不斷擴散。
此外,於2020年底開設了店內附設麵包店「あさまパン」。這家與咖啡館並設的麵包店,也頗受當地人歡迎。
咖啡餐廳車庫擁有超越普通咖啡館的魅力。長年不變的味道和氛圍,以及不斷挑戰創新的姿態,吸引了大批忠實顧客。
造訪松本時,一定要在這家隱藏咖啡館享受從容不迫的時光和美味料理。相信你也會成為這間店的粉絲。