壽司店 • 1-chōme-47-1 Denenchōfu, Ota City, Tokyo 145-0071, Japan
這裡是京都觀光文章的提議構成。
座落於田園調布的小巷中的「福壽司」是一家可以引以為傲擁有60年以上歷史的老字號壽司店。踏入店內,首先映入眼簾的是懷舊木質調的裝潢和像是慈祥地愛護著吧檯的店長風華。
店主的眼光獨具,「福壽司」的魅力就在於鮮度絕佳的精挑細選食材。尤其是店主親自挑選的吞拿魚上等品,在霜降的中脂竹葉鮪帶來迷人的美味。同時,就算是蛋包飯也絲毫不馬虎。每一口都展現柔軟蓬鬆的口感和刻意烙印的線條,讓人對這裡的工匠技藝讚嘆不已。
作為一家擁有悠久歷史的老店,「福壽司」完全沒有一絲拘謹之感。反而,無論是店長還是其他工作人員,都會以幽默的方式熱情款待客人,這正是這家店的魅力所在。而和店長之間獨特的互動正是享用壽司時的另一項魅力所在。
「福壽司」的魅力不僅得到當地常客的肯定,連全國的常客也給予高度評價。即使是透過網路發現這家店的高評價的遠方客人也特地前來品嚐。雖然是這麼受歡迎的店,但基本上仍尊重著這家老店疲累卻堅強的姿態。來到田園調布時,請一定要來這家隱藏在綠樹蔭蔭中的隱藏名店品嚐一番。