提到沖繩，大家想到的多是沖繩麵，但位於沖繩市的“はっちゃく”是一間提供正宗現代風拉麵的隱藏寶店。這間位於國體大道稍微進去的位置的店，讓當地人和遊客都能享受新鮮的味覺體驗。
はっちゃく在沖繩的食文化中引入了新的風潮。提供與沖繩麵截然不同的味噌拉麵和醬油拉麵，為當地的食文化增添了新的層次。這種創新的方式完美地體現了傳統沖繩料理與現代拉麵文化的融合。
はっちゃく的招牌菜單如下：
特別是味噌拉麵，受到許多客人高度評價，在沖繩少有的正宗美味讓人驚豔。
はっちゃく的店內設有桌位和榻榻米席，適合各類顧客。適合家庭聚餐的開放氛圍讓人能夠享受悠閒的時光。此外，還提供停車場，車來也很方便。
はっちゃく在沖繩的食文化中增添了新的魅力。對於尋求不同於傳統沖繩料理的正宗拉麵的人來說，是一個必須光臨的地方。來到沖繩市時，不妨走訪這個隱藏的寶石，享受沖繩的新味道。