支那麵分田上

支那そば分田上

拉麵店 • 2-chōme-19-17 Kakemama, Ichikawa, Chiba 272-0142, Japan

3.8(423 reviews)

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魚介和豬骨的風味混合在一起，製作出濃厚的分田上拉麵

逛街尋找隱藏的名店

這家店並沒有引人注目的外表，但卻是千葉市川市受人喜愛的一家店。支那麵分田上以豬骨和魚介湯頭相得益彰的濃厚口味而聞名。

香氣濃郁的魚介湯頭和豬骨的風味

走進店內，首先會迎面撲鼻而來的是香氣濃郁的魚介香味。與此同時，湯頭的美味在清爽的湯底中，豬骨的風味深深融入其中。這種絕妙的平衡是分田上受歡迎的原因之一。

與上等的麵條相遇

厚實的口感和適中的Q彈性是自製麵條的特色，絕對不容忽視。與滾燙的湯頭完美搭配，麵條的口感絕妙絕伦。絕對讓人停不下來。

擄獲途人心的一碗麵

雖然離車站有些距離，但抵達這裡的喜悅是無與倫比的。當地人，甚至是來自全國各地為了找尋美味拉麵的客人腳步絲毫不減。優雅的微笑，一碗麵的美好，不妨試著享受一下這段幸福的時光。

拉麵店日本料理店餐廳食物景點場所

Reviews

3(2 weeks ago)

エンジェル

特製つけそばを頂きました。全体的に、普通の魚介系のつけそばです。特に驚くほど、美味しい訳でも不味い訳でもありません。気軽に食べれる、つけ麺です。少し遅い時間まで営業しているので助かります。特製つけそばで1,100円なのでこのご時世で適正価格だと思います。ごちそうさまでした。ありがとうございました。

4(7 months ago)

My Jade

以前から気になっていたこちらの分田上さんにお邪魔しました。濃厚特製支那そばを注文、久しぶりに魚介出しのラーメン。こうなるとついついつけ麺も食べたくなる。めちゃくちゃ熱々で提供←これだいぶ大事だね。スープも魚介がちゃんと引き立っている上にしつこくなく最高に旨い。上品とも言えますね。麺は若干もっちりとした中太ストレートこちらの麺もしっかりスープと絡んで文句無し。ビックリしたのがメンマの旨さ、黒メンマでしょっかんが凄い、次回はトッピングも全然ありですね。

3(3 months ago)

DAICHI EXP

@expoffood 【全国26杯目】 ▶︎東京24杯目 ▶︎神奈川1杯目 ▶︎千葉1杯目 ★店名 #支那そば分田上 ★Google 評価 3.8 ★個人評価 3.0 ★オーダー #期間限定まぜそば期間限定まぜそば+ごはん1050円大盛り200円 ★感想罪悪感のないまぜそばおいしいけど健康的な味なゆえ(濃くない) おい飯しても微妙な気がした次まぜそば食べるならまぜそば単品でも隣のお客さんが食べてたつけ麺がめちゃくちゃうまそうだった #千葉ラーメン #ラーメンツーリング #ラーツー

5(6 months ago)

1091 thideo

日曜日21時に訪問。カウンターは埋まっていました。久しぶりの訪問で、いつもはつけ麺も今日はラーメンに。特製支那そば1050円と中盛100円を。割と早く配膳されました。スープは豚骨魚介系で風味があります。油はかなり多め。チャーシュー3枚と味玉、海苔で具沢山。ただ海苔は合わないかな。それなりのパッケージですが、麺がヌルヌルで柔め。これは頂けない。スープとも全く合わず麺を残しました。つけ麺が美味いのでこの店はラーメンよりつけ麺ですね。平日20時過ぎに訪問。半分位の入り。前回は濃厚つけ麺だったので、塩つけ麺の特製を中盛で。さほど待たずに配膳されました。濃厚つけ麺より細めの麺です。中盛はかなりの量があります。特製はノリ、味玉、チャーシュー+2枚が追加に。＋200円位で特製になるのでお得感あります。つけ汁はアッサリしていますが旨味あり、角切りチャーシューの塩っぱさが良い仕事しています。麺が濃厚つけ麺より細めなので、そう腹パンにならずに完食しました。塩つけ麺美味かったです、また来たいと思います。日曜日夜訪問。カウンターは空いていました。濃厚つけ麺820円＋中盛100円＋焼豚2枚150円。7.8分で運ばれてきました。麺はつるつるして、締め加減も良く美味かった。中盛はかなりの量で満足です。つけ汁は濃厚な魚介系。具にかなりしょっぱ目の角切り焼豚と自家製メンマが。トッピングの焼豚はこの角切り焼豚があったので必要なかったかな。とても美味しいつけ麺ではありましたが、この濃厚な魚介系は今やどこでも食べれるジャンル。次は塩つけ麺か、ラーメンを食べてみたいと思います。

1(3 weeks ago)

ひろぼん

今までの人生で初の経験です。マスク無しで無駄話せながら作っている時点で多少嫌な予感もしたのですが、3口ぐらい食べた時点で無理と諦めたのは初めてでした。自分の口がおかしくなったのかと思い、帰りに別で塩ラーメン食べて普通に味を感じられて安心しました。味はと言うと、なんと言うか…変な食感の麺をほぼお湯のスープに浸けたような感じです。スープのみすすってみると、僅かにいつもの味がしました。他の書き込みに当たり外れがある。みたいのを見かけたのでそれかも知れませんが、自分は二度と行く事はないと思います。ここの塩は好きだったのに、本当に残念です。