日本料理店 • 2-chōme-9-10 Narihira, Sumida City, Tokyo 130-0002, Japan
位於東京晴空塔下墨田區業平的「伊酒屋ばじりこ」。這裡是一家可以享受意大利菜和日本料理絕妙融合的隱藏版居酒屋。在這只有櫃檯座位的親密空間中，提供結合本場意大利味道和日本居酒屋文化的獨特飲食體驗。
ばじりこ最吸引人的是其料理。來自意大利的主廚在眼前的櫃檯展開的料理表演令人驚嘆。特別值得一提的是現場切割的生火腿和臘腸。以1克為單位的細緻訂單也讓美食愛好者驚嘆不已。
以意大利菜為基礎，融合了和風元素的創意料理。用青醬裝飾的鮮綠馬鈴薯沙拉和美味的肉丸等，不斷帶來意外和美味的驚喜。
只有約10個小櫃檯座位的店內，真的是隱藏版氛圍。從30多歲到70多歲的各個年齡層顧客聚集於此，成為當地的休憩場所。再加上平易近人又陽光的店主，這裡擁有只能在這裡體驗到的舒適感。
菜單主要集中在400日元到500日元之間，高品質的料理可以輕鬆享受，這是令人高興的價格設定。葡萄酒也很合理，整瓶酒只需要1,750日元，非常划算。
從東京晴空塔站步行即達，從業平站也很近，交通便利。平日營業時間為17:00至22:00，週五和週六營業至23:00，所以下班後很容易來訪。
伊酒屋ばじりこ是輕鬆越過意大利菜與日本料理界限的新的飲食文化發源地。本格的味道和溫馨的氛圍，以及合理的價格設定。不僅是對飲食有研究的人，連尋求舒適空間的人，也希望能來到這家店。這裡充滿了意大利和日本以及當地墨田區的魅力，請盡情享受吧。