拉麵店 • 298-13 Ichirenshachō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8146, Japan
在烏丸蛸藥師的靜謐住宅區中,有一家悄然存在的拉麵店。「拉麵牛VOL.2 烏丸蛸藥師店」就是這樣的一家店。雖然是由民宅改建而成,卻以絕佳的風味聞名,受到拉麵愛好者的高度評價。
這家店的招牌菜是悉心製作的雞骨湯,經過充分的時間煨煮而成。濃郁的鮮美和精緻的香氣充斥口腔,讓喜歡拉麵的人嘆為觀止。除了經典的「濃郁雞湯麵」外,白湯養顏湯也很受歡迎。
和湯一樣,麵條也是有著細緻要求。柔滑而有嚼勁的細麵條與濃郁的湯汁交織在一起,展現無比絕妙的和諧。大碗麵免費的服務也讓人非常感激。
菜單上除了拉麵外,還有一道令人注目的佳餚,那就是被稱為「焦飯」的石鍋飯。入腹的湯汁美味無比,份量十足。超值的售價200日元非常有吸引力。
位於京都市營地下鐵烏丸線「今出川」站步行約5分鐘的住宅區中,交通便利。營業時間為11:30至15:00,18:00至22:00(逢星期一休息)。在繁忙時,會出現相當長的排隊,因此建議提前到訪以避免等候。
位於拉麵的故鄉・京都的「拉麵牛VOL.2 烏丸蛸藥師店」以絕佳的風味和舒適的空間吸引著許多訪客。不妨前往這家隱匿在巷弄間的名店,體驗沈醉於極上拉麵的美好時光,試試看如何?