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旭川 - 秘境中的鰻加茂川 - 香脆的皮與濃郁的風味

鱗片的美味集結，享受到極致

位於札幌大通後街的「鰻加茂川」，外脆內軟，品嚐出絕妙的美味。一口下去，深厚的風味和高雅的甜味相融合，讓人陶醉其中。

精心的烹飪技術，帶來絕佳的口感

加茂川的鰻魚是經過特殊製作程序烹煮而成。外脆內軟，封裝了鰻魚本身多汁的獨特火烤技術，這是它口感的秘密。

盛裝精美，如同懷石料理

沉浸在鰻魚風味中，目不轉睛。精美的器皿中，鰻魚的創作和蓬蓬米飯，還有鰻魚肝醬等，每一件菜品都充滿著職人的用心和堅持。

常客們都愛的名店

這家店總是迎來當地的常客，這裡充滿了溫馨的款待。店主對食材和烹飪法都非常講究，同時以和藹的態度招待著客人。