在森林中的東京六本木，極上和風宴

位於東京市中心的「吉澤」就像是森林中的一處美麗所在。米其林的高評價，使這裡成為上乘和風料理的世界。# 看與品味，享受料理的藝術性

吉澤的料理是充分利用食材美味烹調的正統京風懷石料理。然而，菜餚的視覺美感和充滿季節感的擺盤，展現出了高度的藝術性。特別是前菜的盛品，是一件令人讚嘆的傑作。精美的擺盤讓人的五感在欣賞中得到刺激。# 沉醉於米飯的魅力，最棒的飯食

吉澤引以為傲的飯食可品嚐4種烹飪方式。最後的飯食，可以品味到真正的米飯風味，這絕對是極緻美味的一品。發現米飯新的魅力，並沉醉於享受單單一碗飯所帶來的無比快樂。# 在特等座位中，親身感受廚師的魅力

如果坐在吧檯上，可以近距離欣賞店主廚師的用心和熱情，絕對可以肌膚感受到料理背後的故事。這是一番獨一無二的體驗，讓人更深入地享受料理的魅力。# 器具的選擇與料理相得益彰

吉澤根據料理的不同選擇適合的器具，大小、顏色、質感等，器具的每一個細節都展現了用心。不容忽視的是，享受料理與器具的新發現。# 交通資訊等

地址: 東京都港區六本木6-10-1 六本木 Hills 森大樓 西行5F 最近的車站: 六本木站 營業時間: 11:30~15:00(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:00) 定休日: 星期日

吉澤是一個優雅而寧靜的空間，是可以品味日本傳統美味的至福之所。特別的節日盛宴，不妨前來一試。