離中華街的喧囂一步之遙,位於寧靜的住宅區一角,這家小型中餐館靜靜地矗立著。招牌和裝飾都很少,從外面很難感受到內裡的氛圍。然而,一打開門,麵醬和香料的味道就會迎接著進來的客人。
走進店內,彷彿穿越時光回到中國的巷弄,被懷舊的氛圍所籠罩。像是昔日的木製椅子和桌子,髒污的牆上寫滿了菜單,廚房中響起了中文的喧囂。被這樣的氛圍吸引,本地的常客們擠滿了吧臺。
看過菜單後,會發現非常的簡單。有刀削麵、炒飯、炸雞定飯等基本的菜單。然而,這些味道都是正宗的。這種受到市區中華家庭風味影響長年流傳下來的辛香口味讓人無法自拔。配上啤酒一起喝麵條湯,或者和公司同事一邊聊天一邊享受休息時間,是這家店的樂趣所在。
店主和服務員都是中國人。他們一直守護著店裡的味道,深深承襲著在中國學會的家庭味道並引以為傲。當客人離開時說的「歡迎下次再來」一句話中,包含了像家人一樣的溫暖關懷。來過一次的客人,會被這樣的味道吸引,最終一定會成為常客。