餐廳 • 3-2 Isawacho Ekimae, Fuefuki, Yamanashi 406-0028, Japan
位於石和溫泉站前的「清月」是代表山梨縣的日本傳統點心店。店內還有各式西點供應,吸引著前來的人們。
清月的味道充滿了成立80年以上的歷史和技術。但其中也融入了與時代相適應的新嘗試。其中代表作的「富士山產的葡萄乾三明治」以富士山產的大顆葡萄乾夾上白巧克力製成。充分展現了原料的風味,同時實現了西點的新鮮美味。
烘焙點心還有以動物為造型的可愛設計。如「狐狸的遠鏡」或「兔子的衣架」等,無論是孩童還是成人都會被其設計感到心動。同時,巧克力或葡萄乾等原料的口味一點也不馬虎,展現出了正統的風味。
店內的溫馨氛圍也是其魅力之一。現代化的內裝與外面的城市風景相互融合,讓人感到悠閒愜意。當想要喘口氣,或是尋找手信的時候,這正是不二的甜點店。
下次來到石和溫泉時,不妨來清月品嚐悠久的技藝與靈感。感受濃厚的歷史風味,以及充滿樂趣的模樣,一定會讓您的五感都樂不可支。