拉麵店 • Japan, 〒150-0012 Tokyo, Shibuya City, Hiroo, 1-chōme−10−10 NKビル B1
以下是東京廣尾的會員制拉麵懷石店「GENEI.WAGAN(ゲネイワガン)」的吸引力構思。
廣尾地下一樓矗立著這個神秘的空間。打開厚重的門,你會發現這裡擁有優雅和悠閒的時光。手工製麵機製作的多加水麵條,以及一公升18,000日元的高級醬油製成的絕品湯頭等著你,這對於拉麵愛好者來說簡直是不可抗拒的秘密基地。
這裡有許多精緻的前菜,十分品味的味覺世界將引領您進入。你可以直接品嘗清湯,或者加入自製高級醬油調味,玩味十足。這些顛覆傳統概念的創新料理,讓人感動不已。
終於登場了最重要的拉麵。手工搓製後煮熟的多加水麵條,口感Q彈,極致的口感。拌入湯汁後,精煉的鮮美包裹全身。再加上叉燒等配料,甚至有史以來最強的蛋包飯,這種奢華的一杯拉麵帶來了無比幸福的時刻。
店內的氛圍也為品嚐拉麵帶來了新鮮體驗。在像酒吧一樣寬敞的吧台座位上,您可以一邊品酒一邊和店主閒談。遠離城市的喧囂,享受優質而優雅的成人時光也是很有魅力的。