日本料理店 • 2372-1 Kagawachō Kawahigashikami, Takamatsu, Kagawa 761-1706, Japan
位於香川縣高松市的花庄烏龍麵以當地食材慷慨使用的「四季烏龍麵」而聞名。白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、雞肉、香菇、油豆腐等新鮮食材堆滿一碗,給人一種看不到烏龍麵的壯觀份量。
享用豐盛的配料後,就能品嚐到烏龍麵。富有彈性的自豪麵條,搭配豐富的湯底,滋味濃厚,美味持久。用心從鰹魚和昆布提取風味濃郁的湯底,更能突顯烏龍麵的風味。
除了「四季烏龍麵」之外,還有肉烏龍麵、冷烏龍麵、關東煮等,烏龍麵愛好者絕對不能錯過的豐富品種的菜單。尤其是稀有的「麦味噌關東煮」,可以品嚐到香川獨有的風味。
距離JR高松站車程約15分鐘,距離香川町IC高松自動車道只需5分鐘,交通非常方便。店面前的路邊停車場可停放約15輛,開車前來也非常方便。
來體驗一下以烏龍麵省份的食材和技術支持的絕品美食吧。