咖啡廳 • 34-39 Notono, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1314, Japan
位於福井縣若狹町自然豐富環境中的「絲綢室」，是一家當地人心愛的隱密咖啡館。復古氛圍漂浮的店內，是遠離日常喧囂、度過悠閒時光的理想空間。
提到絲綢室的招牌菜，非手工製作的炸豬排咖哩莫屬。點單後才開始仔細烹飪，雖然需要一些時間，但通常這段等待時間也成為提高期待的愉快過程。酥脆的炸豬排與濃郁咖哩醬絕妙的和諧，讓眾多常客著迷。
咖啡館的菜單也十分豐富，包括依據季節變化的特製飲品和甜點。推薦給咖啡愛好者的是混合咖啡。仔細沖泡的一杯，將帶來至福的時光。
絲綢室的魅力不僅限於美食。根植於地區的家庭式氛圍也是這家咖啡館的一大特點。僅僅聽常客和店主的對話，也能感受到地區的溫暖。
絲綢室是位於福井縣若狹町的，時間緩慢流淌、心靈溫暖的特別場所。在這裡，不妨創造一些特別的回憶？美味的料理和舒適的空間正在等待著你。