位於銀座8丁目的「鮨處 寺下」是東京中心提供最上等壽司體驗的隱藏珍品。在平和的氛圍中享受職人技藝與精選食材編織的幸福時光。
寺下的壽司完美地融合了多年累積的傳統技法和現代化的製作方法。大型的配料和精緻調味的飯體是其特點,每一貫都透露著職人的真心。
・ 入口即化的鮪魚中腹 ・ 清新爽口的星鰺 ・ 深海寶石金目鯛 ・ 鮮味豐富的沙丁魚 ・ 脆口的雞貝 ・ 口感滑順的軟墨魚
還有太刀魚,炙烤鰤魚,蒸蝦等,享受每個季節的最佳食材。
午餐時間提供以合理價格即可享受的高級壽司套餐。8貫壽司配味噌湯與甜點,僅需3,000日元,是銀座中數一數二的性價比之選。
店內小而溫馨,讓人能夠悠閒地放鬆。透過櫃檯近距離觀看職人技藝,也是寺下獨有的魅力之一。
・ 地址:東京都中央區銀座8丁目7-7 ・ 營業時間:17:00〜22:00(全年無休) ・ 預約:+81 3-6253-7338
「鮨處 寺下」是讓您忘卻銀座喧囂,在靜謐空間享受頂級壽司的特別場所。傳統與創新融合的壽司真髓,請務必親自品嚐。造訪銀座時,請享受在寺下的難忘壽司體驗。