葡萄的故鄉島根縣雲南市的深處,有一家秘境咖啡館。奧出雲葡萄園的一角,悄然矗立著“庭咖啡”,以綠意盎然的群山環抱的絕美露台而自豪。從開放式露台座位上,可以一覽崎嶇多變的葡萄園風景,沐浴在山林的空氣中悠閒地享用餐點。
“庭咖啡”主廚精心選用當地食材,精心烹製料理。採用自家農園新鮮野菜和附近的食材,因此可以品嚐到因季節而變化的風味。
招牌菜單包括使用當地葡萄製作的甜點和果醬等。您將可以盡情品嚐在眼前的葡萄園中生長的成熟水果。自製比薩也很受歡迎,獨特的配料如山豬肉也值得一試。
葡萄園獨有的美酒和甜點。在奧出雲釀製的紅葡萄酒和白葡萄酒中,適中的酸味和柔和的香氣,與本地食材絕佳搭配。
布丁和果醬等伴手禮甜點也是絕品。它們都精心打造,以搭配美酒為目的,在露台座位上悠閒享用是最好的選擇。
與熙攘的觀光地截然不同,您可以在這裡盡情享受原始的大自然和私密空間。沈浸在悠閒的時光中,融入壯麗的景色和美味的餐點,能治癒五感,這樣的體驗試試看如何?