餐廳 • 3-chōme-20-4 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011, Japan
遠離大阪市區的喧囂，矗立在淀川畔的天空JAPAN一番銅釧。這家店是以醬油和大蒜香味濃郁的炸雞而聞名的名店。
走進店內，透過吧檯可以一覽樸素的廚房。在那裡展開的是歷經多年經驗背書的職人技術。
新鮮的雞肉被細心地分成雞胸肉和雞中翅，然後用麻油炸成美麗的金黃色。微微飄香的醬油和大蒜的芳香刺激了對炸雞的強烈食慾。
最受歡迎的炸雞定飯是一份多達15塊的炸雞，搭配飯、高麗菜和馬鈴薯沙拉。
還有多樣的單點菜單，可以根據心情來享用炸雞，也是吸引人的一點。也非常適合當作第二道菜。
廚房裡充滿活力的景象也是這家店吸引人的地方之一。站在吧檯上品嚐一盤美食，近距離欣賞這樣的風景無疑是一種格外的體驗。
遠離都市的喧囂，感受淀川的風，沉醉在絕佳的炸雞中。這樣的品味方式融合了大阪的下町情懷和職人技術，難道不是一種至高無上的享受方式嗎？