拉麵店 • 31-5 Nihonbashihakozakichō, Chuo City, Tokyo 103-0015, Japan
東京的下町情懷充滿的日本橋地區,在其中低調存在的知名店鋪「麵店 一(いち)」,您知道嗎?這家小而精的拉麵店以豐富蔬菜拉麵享有極高的人氣。
「麵店 一」的人氣菜單是名副其實的「蔬菜拉麵」。白菜、豆芽、胡蘿蔔等豐富的蔬菜擺盤的威武氣派令人印象深刻。然而更具魅力的是獨特的製作方法製成的Q彈的粗麵。咀嚼越多散發出小麥的香氣和嚼勁,完美配合豐富的一碗。
更令人高興的是免費加大份的服務。在狹小的店內擠擁在一起是預料之中的,但物超所值。尤其是想吃飽的男性客人非常受歡迎,午餐時間必定大排長龍。準備有紙圍裙,可以盡情享受拉麵。
桌上的甕中配有韭菜,可以根據喜好添加辣味也是吸引人的地方。濃厚的湯底和豐富的蔬菜拉麵,絕對能填飽肚子的一碗。
「麵店 一」真的是一家小小的店鋪,但擁有超乎其規模的魅力。奢華使用的新鮮蔬菜和彈牙粗麵。再加上豐富的一碗和合理的價位,已經迷倒了許多粉絲。散步於東京的下町時,不妨來這裡走走,感受一下吧。
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