位於湯布院山間的茶寮柴扉洞是一家彷彿時間停止的隱藏和食餐廳。這裡保存著濃厚的昭和風情建築與周圍自然交織的靜謐空間，非常適合想要遠離繁忙日常，享受悠閒時光的人們。
一踏入店內，木材的香氣和和紙柔和的光芒讓人感受溫馨。季節花卉和掛軸裝飾的床之間，匠人的手作家具等，日本傳統美學隨處可見。在這裡，不僅僅是品嘗料理，還可以用五感享受整個空間。
茶寮柴扉洞的料理以大分豐富的自然孕育的食材為中心，隨季節變化更換菜單。使用當地新鮮蔬菜和海產的精緻和食，不僅僅是味道，還讓您在視覺上享受美食。
這裡的用餐不僅僅是營養補給。慢慢地品味料理，望向窗外的綠色，偶爾靜靜傾聽寂靜。在這裡體驗到的是，日常生活中無法感受到的奢華時間流動。
茶寮柴扉洞位於由布市湯布院町川上。從JR由布院站乘坐計程車約15分鐘。由於這裡是一家頗受歡迎的隱藏餐廳，建議事先預約。
擁有昭和氣息，充分享受現代和食魅力的茶寮柴扉洞。來到湯布院時，不妨前來一訪。這將成為您難以忘懷的回憶。