位於小松市寧靜住宅區的咖啡廳Sally於2023年2月開業。這家咖啡館擁有可愛的外觀，成為當地人喜愛的休憩場所。
Sally的咖啡是店主精心調配，自豪的味道濃厚，帶有果乾般的酸味和平衡的甜味。您可以在悠閒的空間中享受正宗的咖啡風味。
Sally的招牌菜就是使用小松產的番茄製成的自製番茄醬義大利麵。隨著季節和收成時間改變口味，每次來訪都有新發現。
使用當地麵包店“穀雨”的厚切吐司製成的奶油吐司。口感多汁，搭配奶油香味，簡單卻令人上癮的美味。
除了櫃台座位和桌子座位，還設有露台座位。天氣晴朗時，可以在綠意盎然的露台上度過悠閒的時光。
由年輕女性老闆經營的Sally，旨在成為當地人隨時可以光顧的地點。計劃設置可以攜帶狗狗的露台座位等，提供貼心的服務。
咖啡廳Sally是一家充滿小松魅力的溫馨咖啡館。來這裡品嘗精心製作的咖啡和使用當地食材製成的料理，享受小松獨特的咖啡體驗吧。